人氣款單品 – 一個人的京都夏季遊

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  • 作者:柏井壽
  • 出版社:時報文化
  • 出版日:1060613
  • ISBN:9789571370392
  • 語言:中文繁體
  • 裝訂方式:平裝

內容簡介

開運景點巡禮涼爽山寺散步夏令味覺饗宴近江避暑小旅行
六月到八月,請與柏井壽一起發現夏季京都的獨特魅力。

──柏井壽,以「京都旅宿權威」備受推崇,在地京都人,史上最完美的京都導覽人。
──千年古都獨擁「能量景點」,沐浴於天、地、神的能量之中,「夏季開運提案」絕對首選。
──夏季京都分為初始、盛時與尾聲,不同時點不同玩法,細緻深入的全新體驗。
──山寺、螢川、遊湖;香魚、海鰻、川床料理;一次享受夏日的靜謐與豐饒美味。

京都坐擁東方風水學中完美的天然地理環境、千年來蘊藏無形能量,「夏季開運散步路線」獨家提案──造訪山中寺院、以神水潤喉,拜訪能量景點為自己打造好氣場;品嚐名店的烤香魚,再將腳步延伸至涼爽的琵琶湖畔。一定要在梅雨季節拜訪京都的理由、綠意盎然的夏季也可以賞花、在川邊欣賞螢火蟲照耀下的京都夜色──

當螢光微微照亮京都,宣告夏天的到來。
褪去觀光旺季的濃妝豔抹,發現京都未施脂粉的寧靜風情。

【《一個人的京都:夏季遊》為「一個人的京都」系列第二部,陸續推出秋季遊、冬季遊,帶領你體驗全新的京都風景。】

作者簡介

譯者介紹

馮鈺婷

政大國貿系畢業,輔大跨文化研究所翻譯學碩士班中日組,譯有《日本男色物語》(時報出版)。曾在京都住過一段時間,有朝一日想再回京都生活。

目錄

前言
 
【第一章 夏日開運景點巡禮】 

夏日散步兼開運/守護京都的神力/「『大丸百貨』屬陽、『高島屋』屬陰」/「鬼」與平安京/「不愧是京都」/屋頂上的神明/無水不成「京」/京都由「水」構成/神佛與水/一千二百年來的水文化

《水神之行──從赤山禪院到貴船神社》 
赤山禪院/貴船神社/「斷緣」與「結緣」/貴船的川床

《橫越龍馬相關地──從東山到二条城周邊》 
參拜龍馬墓/「とり新」的親子丼/龍馬於木屋町通留下的足跡/二条殿跡/從御金神社到二条城/神泉苑:會旋轉的惠方社/武信稻荷神社:大朴樹

【第二章 夏季的節慶】

《夏季初始──從六月半開始》
夏天的花/祇園放生會/南禪寺:水路閣/穿過茅輪進行「夏越祓」儀式/螢川

《夏季盛時──七月》 
祇園桑/整個月的祇園祭/舞妓團扇/祇園祭的「粽」/曉天講座與早粥、精進料理

《夏季尾聲──八月》 
破曉的京都/下鴨「糺之森」:納涼舊書市集/「宮脇賣扇庵」的涼扇/五山送火

【第三章 夏季味覺饗宴】

京都最新的美食資訊/找尋京都獨有的美食

《京都夏日兩大美食──香魚與海鰻》 
重複的季語/比起「初始」更重視「尾聲」/鹽烤香魚的美味之處/京都與海鰻/旅館、料亭提供的香魚料理/音戶山山莊‧畑善/坐在吧檯品嚐香魚和海鰻/割烹原田:老闆釣的天然香魚/「點邑」:源自頂級俵屋的細心精神/草喰中東:在眼前現烤香魚

《川床料理》
鴨川納涼床/Bistro SUMIRE:中華料理/開陽亭:洋食便當/侘家洛中亭:串炸/Atlantis:雞尾酒

《夏日美味早餐、精進料理》 
旅館早餐/近又:老字號旅館早餐/旅籠:道地日式早餐/INODA COFFEE:炸蝦麵包卷/近為:漬物茶泡飯/La Boulange ASANO:咖哩麵包/新福菜館本店:拉麵早餐/總本家鯡魚蕎麥麵 松葉/篩月:精進料理/大德寺一久:五味秘法

《夏日辣味料理》 
鳳飛:辣雞/食事處山彥:牛腱咖哩烏龍麵

《土用丑日》 
祇園 Uokeya U:鰻魚桶飯/廣川:鰻魚飯

《夏日涼麵》 
SAKAI:冷麵/祇園權兵衛:細烏龍涼麵

《夏日點心》 
松屋藤兵衛:珠玉織姬」/鍵善良房:葛切/出町雙葉:水無月/Cricket:葡萄柚果凍/紫野源水:涼一滴/鳴海餅本店:水萬壽

《夏日飲品》 
珈琲Cattleya/上七軒歌舞練場:啤酒園/京都全日空皇冠廣場飯店的啤酒園

【第四章 近江避暑小旅行】 

《納涼並參觀近江八景》 
京都人眼中的近江/搭地下鐵到濱大津散步/京都之旅仍要搭船遊湖/Dining MOO:近江牛午餐/湖舟:蜆釜飯/「石山寺」與近江八景

各界推薦/推薦序

好評推薦

文字工作者  米果
GQ國際中文版總編輯 杜祖業
實踐大學建築設計學系副教授,建築作家  李清志
日本自助旅遊中毒者 林氏璧
作家黃麗群
作家  王盛弘
作家  林琪香
作家  Milly
旅遊作家 工頭堅
旅遊作家 林凱洛
旅日作家  張維中
旅日畫家  Viga
青鳥書店店長 蔡瑞珊
《台南生活自由式》作者 湯士賢
《差差工作日誌》作者 李翔


【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

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一個人的京都夏季遊