獨家款話題 – 川雲 哥倫比亞 那玲瓏咖啡(一磅/450g)

川雲 哥倫比亞 那玲瓏咖啡(一磅/450g),咖啡豆,帶有香草香料的香氣,最後散發堅果巧克力的甜香,細緻變化的同時餘韻卻可在口內持續很久。


川雲 哥倫比亞 那玲瓏咖啡(一磅/450g)

風味特性

入口有微微的葡萄柚酸,中段轉甜,油脂感清楚而細膩,帶有香草香料的香氣,最後散發堅果巧克力的甜香,細緻變化的同時餘韻卻可在口內持續很久。

產區特性

哥倫比亞那玲瓏省的精選豆,生豆顆粒較小,因栽種於高海拔的南方省分,咖啡採收期約在每年的年中。其實那玲瓏這個省的優質豆不少,隨著各國貿易商逐漸派駐採購代表在哥倫比亞,呈現出良性競爭狀況!
那玲瓏省每年總產量約15萬袋,而屬於精挑豆的部份約只有6000袋,優異精品那玲瓏的咖啡農,於海拔超過2000公尺高的地區栽種,生產出哥倫比亞最優質那玲瓏。

咖啡豆產區:哥倫比亞

品牌介紹

川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給“川雲”一個故事….一段由來….可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。“川雲”單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。

“川雲”簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育“川雲”這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能了解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。

川雲的理念:
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性。永遠堅持新鮮烘焙,香味十足。


【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

商品來源:Yahoo奇摩購物中心, 分類:量販 / 食品 / 醫療, 飲料 / 茶 / 水 / 沖泡, 咖啡, 咖啡豆

川雲 哥倫比亞 那玲瓏咖啡(一磅/450g)