時尚單品 – 川雲 哥斯大黎加 多塔咖啡(一磅/450g)

川雲 哥斯大黎加 多塔咖啡(一磅/450g),咖啡豆,帶有些微水果甜及葡萄柚般的苦味、餘味的酸甜感很持久,喝起來時是以變化性豐富及味道乾淨而聞名世界。


川雲 哥斯大黎加 多塔咖啡(一磅/450g)

風味特性

如果您告訴哥斯大黎加的咖啡農說:你們塔拉株的咖啡真優!他可能會回答您說:不,塔拉株的多塔咖啡才優秀!Dota多塔咖啡由於只採收週期充分的成熟果,所以甜度高,酸質也比較柔細,帶有些微水果甜及葡萄柚般的苦味、餘味的酸甜感很持久,喝起來時是以變化性豐富及味道乾淨而聞名世界。

產區特性

位於中美洲的哥斯大黎加是一個擁有最好的咖啡種植條件的國家,一般來說在哥斯大黎加中最好的咖啡豆生產地是在首都San Jose及Alajuela、Heredia,在哥斯大黎加所生產的咖啡豆一般在袋子上都會以地區名或業者、產地所在等等來做為袋子的標記,生豆方面以位於塔拉珠地區的多塔最為極品,喝起來時是以一種強烈且變化性豐富及味道乾淨而聞名世界。

咖啡豆產區:哥斯大黎加

品牌介紹

川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給“川雲”一個故事….一段由來….可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。“川雲”單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。

“川雲”簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育“川雲”這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能了解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。

川雲的理念:
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性。永遠堅持新鮮烘焙,香味十足。


【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

商品來源:Yahoo奇摩購物中心, 分類:量販 / 食品 / 醫療, 飲料 / 茶 / 水 / 沖泡, 咖啡, 咖啡豆

川雲 哥斯大黎加 多塔咖啡(一磅/450g)