年中慶 – 《PEARL HORSE》虹吸式咖啡壺(TCA3)下座

《PEARL HORSE》虹吸式咖啡壺(TCA3)下座,咖啡豆,容量:360ml/3杯用;專家級虹吸式咖啡壺


《PEARL HORSE》虹吸式咖啡壺(TCA3)下座
虹吸式咖啡壺(Syphon)亦稱為塞風壺,外觀常讓人聯想到實驗室中的試管,
其實它就源自於19世紀初,一名英國人以化學實驗中的試管為藍本所發明,
而後經過後人在外型上的改良,成為今天大家熟悉的虹吸式咖啡壺。

虹吸式咖啡壺的操作上需要的技巧較高,因為要確切的掌握咖啡粉的粗細、
水的用量、沖煮的時間、攪拌等繁瑣的過程,才能煮出一杯香醇的咖啡,
但是一旦掌握箇中技巧,就能體會愛好咖啡者無法捨棄它的理由。


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《PEARL HORSE》虹吸式咖啡壺(TCA3)下座