省荷包 – 【阿豐茶行】杉林溪茶禮盒(2入裝)

【阿豐茶行】杉林溪茶禮盒(2入裝),高山茶,茶葉柔軟、茶香芬芳;茶湯順滑、茶味醇厚;滋味清爽甜潤、耐沖泡


☆手採☆杉林溪茶
杉林溪是高山茶知名茶區,杉林溪茶,產自1700公尺之高海拔原始森林,此茶區晝夜溫差大、雲物瀰漫,茶葉柔軟、茶香芬芳、茶湯順滑、茶味醇厚,滋味清爽甜潤、耐沖泡,茶區雨量平均,夏季平均溫度僅攝氏廿度,冬季不下雪,氣候涼爽,早晚溫差大,色澤鮮艷、水色蜜綠,一芯二葉 ,是台灣特產高山茶的極品。

◆如何分辨茶葉◆
各季茶在外表型態與品質特點之差異,主要由氣溫、雨量、溫度、日照等不同氣候條件造成的,各茶區地理環境不同,各季茶彼此間也會也會有不同的表現

‧春茶:由於春季溫度適中、雨量充沛,加上茶樹經秋冬季之休養生息,使得春茶芽葉肥壯,色澤翠綠,葉質柔軟,滋味鮮爽,香氣濃烈。在我國歷代文獻中都有「以春茶為貴」之記載

‧夏茶:由於天氣炎熱,茶樹芽葉生長迅速,能溶解於茶湯的浸出物相對減少,使得茶湯滋味不及春茶鮮爽,香氣不如春茶濃郁,而且滋味較為苦澀。但夏茶所含茶素及咖啡因較高,適合製造紅茶及白毫烏龍茶等滋味強烈、色澤鮮麗的茶

‧秋茶:品質介於春茶與夏茶之間,茶樹經春夏兩季生長採摘,芽葉之內含物質相對減少,茶葉滋味、香氣顯得比較平和

‧冬茶:水色及香味較春茶淡薄,然製成清香型之烏龍茶與包種茶,香氣細膩少苦澀為其特點。


【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

商品來源:Yahoo奇摩購物中心, 分類:量販 / 食品 / 醫療, 飲料 / 茶 / 水 / 沖泡, 茶包/茶葉, 高山茶

【阿豐茶行】杉林溪茶禮盒(2入裝)